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葡萄酒知识

用踩出来的葡萄酒,你听过吗?

1995年11月24日在葡萄牙上映的电影【云中漫步】,片中葡萄庄园庆祝丰收的时候,将收割下的葡萄丢入巨大的木盆里,青年男女跳进去随着欢快而跳跃的音乐声跳动起来,用脚踩踏以酿出香醇的葡萄酒,阳光下飞溅而起的葡萄汁液,带着生命的光明和美好。

踩葡萄最早起源于欧洲国家,是一种庆祝葡萄丰收的传统仪式,是葡萄酒文化的一个象征。

欧洲的葡萄酒产区都位于气候干燥的地方,当地人是不会变成臭气哄哄的“香港脚”的,产生“香港脚”的菌类都是在纬度低,闷热又潮湿的地区才容易滋生。更何况踩葡萄的人都要经过仔细检查,不能有伤口、传染病。尤其是少女的脚,本身出汗就少,有袜子和鞋的保护,和外界接触少,反而比手更干净。所以在欧洲人眼里,没有什么比美女们的玉足更好的“工具”了。

脚踩葡萄酿酒是一种传统而古老的葡萄酒酿造方式,可以酿制出味美香醇的葡萄酒。欧洲人一定会告诉你,最好喝的葡萄酒一定是用脚踩而酿制出来的。

而作为欧洲老牌葡萄酒生产国,葡萄牙洽洽是旧世界国家中的高端酒的聚集地,更是在海内外众多葡萄酒评选大赛中获奖最多的国家之一,葡萄牙人对传统葡萄酒酿造工艺的钟爱是与坚持是众多新世界酒商所不能理解的。这大概也是全世界酒评师对葡萄牙酒大加赞赏的原因之一。也许,你从我们的产品中就能喝到脚踩出来的葡萄酒哦。

【图中模特产品为我司中国区独家代理,来自葡萄牙阿连特茹产区·埃维迪亚酒庄的卢士丹奴珍藏红及精选红系列,也是该酒庄特意为中国的马年定制的系列产品,加之出产数量有限,所以倍受市场青睐。】